Изначально группа была создана под названием The Brood вокалистомгитаристом Джоном Нельсоном, гитаристом Тоддом Мойером, бас-гитаристом Джоном Флиткрафтом и бывшим барабанщиком группы Suicidal Tendencies Эмери Смитом. После выпуска их дебютного альбома в 1986 году, группа сменила название на Uncle Slam.
Флиткрафт ушёл из группы до того, как она сменила название, и на его место пришёл Луи Мэйорга, который играл на бас-гитаре вместе со Смитом в Suicidal Tendencies, но вскоре покинул группу. Cразу же его заменил Боб Хиткоут (позже он перейдёт в Suicidal Tendencies), до того как в конечном счёт Саймон Оливер присоединится к группе.
Первый альбом «Say Uncle» был выпущен в 1988 году, на лэйбле Caroline Records. Прежде чем банда смогла работать над материалом альбома, Оливер покидает Uncle Slam в 1989 году и к ребятам приходит Энджело Эспино.
После того, как Оливер вернулся в 1991 году, группа записала второй альбом под вывеской Uncle Slam «Will Work For Food» в 1993 году (Restless Records). в этом же году Смит уходит из группы, и ему на замену приходит Р. Джей. Херрера, бывший член группы Suicidal Tendencies. Банда, в составе с Мойером, Оливером и Херрерой, записывает и выпускает третий и последний альбом «When God Dies» в 1995 году на Medusa Records. Группа распалась в этом же году.
После того, как Смит ушёл из Uncle Slam, он проявил участие в 2-х группах: Beastie Boys и BS 2000. Сейчас он работает в группе AgainST, которую собрали вокалист Excel Дэн Клементс и бывшие члены Suicidal Tendencies: Грант Эстес, Эмери Смит, Луи Мэйорга.
Источник: lastfm.ru